दिल्ली में गूंजा छत्तीसगढ़ का स्वाद: बोरेबासी और चटनी ने जीता लोगो का दिल
भारत की राजधानी नई दिल्ली में आज छत्तीसगढ़ की पारंपरिक संस्कृति और खानपान की एक अनोखी झलक देखने को मिली। छत्तीसगढ़ के एक युवा समूह ने राजधानी में पहुंचकर राज्य के प्रसिद्ध पारंपरिक भोजन बोरेबासी (चावल) के साथ प्याज-टमाटर की चटनी बनाकर लोगों को परोसा और इसका परिचय कराया।
📰 सीजी पंचायत न्यूज़ 24/7 | विशेष रिपोर्ट
📍 नई दिल्ली | दिनांक: 24 अप्रैल 2026
दिल्ली में गूंजा छत्तीसगढ़ का स्वाद: बोरेबासी और चटनी ने जीता लोगो का दिल
भारत की राजधानी नई दिल्ली में आज छत्तीसगढ़ की पारंपरिक संस्कृति और खानपान की एक अनोखी झलक देखने को मिली। छत्तीसगढ़ के एक युवा समूह ने राजधानी में पहुंचकर राज्य के प्रसिद्ध पारंपरिक भोजन बोरेबासी (चावल) के साथ प्याज-टमाटर की चटनी बनाकर लोगों को परोसा और इसका परिचय कराया।
कार्यक्रम के दौरान बड़ी संख्या में स्थानीय लोग एकत्रित हुए। जैसे ही लोगों ने बोरेबासी का स्वाद चखा, वे इसकी सादगी और अनोखे स्वाद से प्रभावित हो गए। देखते ही देखते स्टॉल के आसपास लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी और हर कोई इस देसी व्यंजन का आनंद लेने के लिए उत्साहित नजर आया।
युवा समूह ने बताया कि बोरेबासी छत्तीसगढ़ का पारंपरिक और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है, जिसे खासकर गर्मी के मौसम में खाया जाता है। यह शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करता है।
राजधानी के लोगों ने इस पहल की जमकर सराहना की और छत्तीसगढ़ की संस्कृति व भोजन को करीब से जानने का अवसर मिलने पर खुशी जाहिर की।
👉 इस आयोजन ने न केवल छत्तीसगढ़ के स्वाद को राष्ट्रीय स्तर पर पहचान दिलाई, बल्कि राज्य की संस्कृति और परंपरा को भी नई पहचान दी।
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